ananaksen kuorinta- ja sydätyskone / ananaksen tuotantokone / hedelmien käsittelykone

Lyhyt kuvaus:

Ananaksen tuotantokone - Kuorinta- ja sydätyskone

 

Merkki: WILLMAN

Kapasiteetti: 30 kpl ananasta minuutissa

Tehtävä: Kuorinta ja ydin

Automaattinen arvosana: Puoliautomaattinen

Materiaali: SUS304 ruostumaton teräs tai hiiliteräs saatavilla

Teho: 4,0 kW

NW: 1000KGS

Toimitusaika: Noin 30 päivää talletuksen vastaanottamisen jälkeen

Maksuehto: T/T, L/C nähtävillä


  • :
  • Tuotetiedot

    Tuotetunnisteet

    ananas (Ananas comosus) on trooppinen kasvi, jolla on syötävä hedelmä ja perheen taloudellisesti merkittävin kasvi.

    Ananas on kotoisin Etelä-Amerikasta, jossa sitä on viljelty vuosisatojen ajan.1820-luvulta lähtien ananasta on kasvatettu kaupallisesti kasvihuoneissa ja monilla trooppisilla viljelmillä.

    Lisäksi se on kolmanneksi tärkein trooppinen hedelmä maailmantuotannossa.1900-luvulla Havaiji oli hallitseva ananastuottaja, erityisesti Yhdysvalloissa;kuitenkin vuoteen 2016 mennessä Costa Rica, Brasilia ja Filippiinit muodostivat lähes kolmanneksen maailman ananastuotannosta.

     

    Ananaksen ulkonäön ominaisuudet tekevät siitä paljon vaivaa käsittelyssä.

    Ananas on yksi suosituimmista hedelmistä, sen tuoksu ja maku saavat ihmiset viipymään.

    Nyt meillä on kone, jolla se voidaan käsitellä suurella kapasiteetilla.

    Tuottamamme ananastuotannon suurin kapasiteetti on 10 tonnia tuoretta ananasta tunnissa.

     Ananassäilykkeiden käsittely

    Tuoreet ananashedelmät – lajittelu – harjaus Pesu – lajittelu – kuoriminen ja siemenen poistaminen – viipalointi – kuutioiminen – siirapilla täyttö purkkeihin/tölkkeihin – tyhjennys A10-tölkkiin – tyhjiösulkeminen – pastörointi ja sterilointi – merkintä ja varastointi

    Ananasmehutiiviste

    Hedelmät — lajittelu — pesu —- leikkaaminen — mehun erotus — puskurisäiliö — esisuodatin — pastörointi — mikrosuodatus — käänteisosmoosi — haihdutin — tölkin täyttö — tiivistys — retortointi — etiketöinti — pakataan cfb—-suljettu——-lähetys.

    Ananasmassa

    Hedelmät ——- Lajittelu —— Pesu ———- Kuoriminen ja lajittelu ———— Pulling ja siivilä ———Ilmanpoisto (osittainen) ———— Pastörointi tai sterilointi ——— Täyte ———Jäähdytys ——— etiketti ja varastointi.

    Lajittelu

    Sadonkorjuun jälkeen hedelmät lajitellaan, koska vain tuoreista, kypsistä ja ei mätäneistä voidaan valmistaa hilloja.Hillot voidaan valmistaa myös aiemmin valmistetuista pakastehedelmistä ja hedelmälihasta

    Pesu

    Hedelmät tulee pestä erittäin huolellisesti, koska ne voivat vaurioitua helposti.

    Kuorinta ja lajittelu

    Tämä noudattaa menettelyä, jossa poistetaan lehdet, puupalat, siemenet tai siemenet ja kuori.Kuorinta tehdään usein käsin tai veitsillä, mutta joskus ihoa löysätään höyryllä ja hierotaan sitten pois mekaanisesti.Lopuksi hedelmät lajitellaan uudelleen, jotta ne poistavat kaikki mustutuneet palaset, kuorenpalat, siemenet jne.

    Pulping

    Kuoritut hedelmät voidaan leikata useisiin muotoihin tyypin mukaan (merkitty taulukon risteillä).Leikatun hedelmän muoto on ilmoitettava tölkkiin (viipaleet, kuutiot, palat jne.).Sitten kuoritut hedelmät jauhetaan ja sokeri lisätään.Ne voidaan myös sekoittaa veteen tai hedelmämehuun.

    Täyttö purkkeihin tai tölkkeihin

    Leikatut palat täytetään nyt purkkeihin tai tölkkeihin ja peitetään siirapilla.

    Tyhjiösuimaus, pastörointi tai sterilointi

    Kun purkit tai tölkit on tyhjiösuljettu, ne joko pastöroidaan (lämpötila yli 80 °C) tai steriloidaan (lämpötila yli 100 °C).

    Jäähdytys

    Kuumennusprosessin jälkeen hedelmäsäilykkeet jäähdytetään ensin 40 °C:seen ja sen jälkeen varastointilämpötilaan.

    Merkinnät, pakkaus ja varastointi

    Jäähdytyksen jälkeen hedelmäsäilykkeet merkitään ja varastoidaan.Vientiä varten siivut/massa/mehut voidaan pakata yksittäis- tai tukkupakkauksiin (bulkki), jotka koostuvat lasipurkeista, peltitölkeistä tai polyeteeni- tai polypropeenipusseista, ja täyttää myös antiseptisesti "bag-in-boxeihin". 

       
    Ota rohkeasti yhteyttä, jos olet kiinnostunut näistä koneista.Olemme ammattitaitoisia paitsi ananasmahcine -tuotannossa myös ananastuotannossa.
    Wechat / WhatsApp +8618250231863
    Email : joanne@willmantec.com





  • Edellinen:
  • Seuraava:

  • Kirjoita viestisi tähän ja lähetä se meille
    • Youtube
    • Facebook
    • Linkedin